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老年人甜点小吃炸金沙南瓜

2019-12-04 23:52:36来源:励志吧0次阅读

  南瓜是秋季常吃的食物,可以炒菜、蒸、熬粥都可以食用,是老人的最爱,今天包裹淀粉煎南瓜,这样省油还健康,煎制金黄,外皮酥脆,里糯香甜,老人可以当甜点来吃,味道超香,非常适合老人食用。

【老甜点小吃炸金沙南瓜】

主料:南瓜 00g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g 、

辅料:油适量、盐适量、

步骤:

1.将南瓜切成长条状。

2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后,用匙压成粉状。

.锅内烧开水,放入南瓜条氽水,水再次沸腾时捞起沥干水。

4.放凉后粘上面粉。

老年人甜点小吃炸金沙南瓜

5.平底锅内热油,放入南瓜煎至硬身。

6.锅内放一匙油,放入咸蛋黄炒至起泡。

7.煎好的南瓜条沥净油,放入炒好的咸蛋黄内。

8.抛动锅子,让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。

老年人甜点小吃炸金沙南瓜

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

.降血糖降血压

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调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

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